中国語会話専門校 大阪天王寺駅から徒歩５分 合同会社龍の橋 中国語教室
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いろんなイベントや交流会を開催していますが、一番喜んでもらえるのが料理大会です。
しかし先生達は大変です。
他のイベントと違い準備に大忙しです。
前日から材料の買出しや料理の仕込みをしたりしないといけないからです。
それでも生徒さんの喜ぶ顔を見れたら、そんな思いはどこかに飛んでしまいます。
けっきょく、先生も一番楽しいイベントなのです。
ほとんどの生徒さんは、自分で餃子を作ったことがありません。
だから餡の作り方からイベントは始まります。
その後は餃子の皮をつくります。
小さい棒を使ってひとつずつ伸ばしていきます。
意外と慣れないひとはこれが難しかったりします。
その後、伸ばした皮に餡を詰めれば完成です。
包み方にも工夫があります。
コツをつかむまでは色んな形の餃子が出来上がります。
それも楽しいひとコマです。
毎年餃子ばかりだとつまらないので、他にも色んな料理大会を開催して来ました。
中国語教室か料理教室かわからないほどたくさん作りました。笑
写真は炸酱面（ジャージャン麺）と馄饨（ワンタン）の時のものです。
どんな料理でも大勢で作って、みんなで食べる食事は美味しくて楽しい時間です。
普段料理をしない人や男性の人も楽しんで参加しています。
そんなに堅苦しいものではありませんので、どうぞ次回は参加してください。
