味の表現シリーズ

中国語で味の表現をするにはどういえばよいか!

中国人の友達と食事をするときに
ただ単に「美味しい」とかだと、やっぱり表現として少し物足りない時がありませんか?
それぞれの料理に対してその食感にあった表現をしたいですよね。
シリーズ化して投稿していく予定ですので、ぜひチェックしてください。
YouTube中国語でこってり、サクサク、パリパリなどの表現方法

中国語オンラインレッスン始めました。

弊社も本格的にオンラインレッスンに取り組みました。
今月から新規生徒様のご入会を受付始めています。
龍の橋のレッスンをそのままオンラインで提供します。
 オンラインレッスンのページはこちら

 

これからはオンラインスクールの第2ステージが始まると思います。
どういう事かと言いますと
今までのオンラインスクールは安さが売りのレッスンが主流でした。
地域型の中国語スクールに比べて価格で訴求するオンラインスクールが
殆どだったのです。
 
中国に住んでいる現地の人がアルバイトとして講師登録を行い
予約が入ると授業を行うシステムですね。
「中国語を話す相手が欲しい」「中国語でおしゃべりがしたい」
そんな人にとっては良いサービスだと思います。

コロナ騒動を機に新しいオンラインスクールの波が来る
弊社だけでなく、いま沢山の中国語教室がオンラインレッスンを
取り入れ始めています。

これはどういう事かと言うと
地域型の通学スクールがオンラインに本格参入し始めたと
言う事なのです。

私は新しいステージに入ったと感じています。
地域型のスクールは今までのオンラインスクールの
様な低価格では提供しません。

弊社を例にとると
講師は全員日本にすんでいます。
もちろん日本語も出来ますし、日本のマナーも
理解しています。
 
そして何より、講師としての経験、実績があります。
つまりプロの講師がオンラインに参入するのです。

生徒様の立場からすると
「中国語でおしゃべりがしたい」と言うニーズから
「本格的に中国語を学びたい」というニーズに変わる
ことを意味するのではないでしょうか。

アフターコロナはオンラインスクールにも影響を与えた
そう感じています。
実際どう変化していくのか、これからが楽しみです。
 オンラインレッスンのページはこちら

新型コロナウイルスでマスクを集めたその後

前回マスクの投稿をさせて頂きました。
沢山の方に応援頂きましたので、結果報告をさせて頂きます。
 
どこから送るか迷ったのですが
結論から言うと、日中友好協会から中国領事館経由で武漢に送って頂きました。


※大阪府日中友好協会での1枚
 

この1か月間はマスクのこととコロナウイルスのことばかりを考えていました。
実際応援して頂く方もたくさんいて、お声かけをして頂きました。
しかし、日本自体にマスクが無く、ご自身のマスクさえ手に入らない状況のなかなので批判的な意見もいくつか受けました。
 

 


 
ミントという情報番組に取り上げて頂いた時は、5分もしない内にクレームの電話もありました。
マスクやコロナウイルスと言うよりも中国人に対する差別的な内容でしたけど。
ただ、私はそういう声を受けるたびにやる気になる性格なので、どんどんと燃えて行きました(笑)
 
そもそもマスクを集めようとしたきっかけは、コロナウイルスによる2次的な差別をなくしたいと思ったからです。
いままで、インバウンドや爆買いなど中国人を歓迎するような風潮だったかと思いますが、こう言うときになると中国人への嫌悪感を表す人たちが主役の座についた様に堂々と差別発言をしている事が残念でした。
 
だからどうしても、やならいといけない。
そう思ったのです。

 


 
その中、励ましのお声もたくさん頂きました。
「街中でマスクを探したけどどこにも売ってなかった」と言う話や
「一人2個までしか売って貰えなかったけど全部あげます」という人まで。
 
本来、お家に余っているマスクを集めていたので、わざわざ買って貰う必要はありませんでした。
それでも探して買いに行ってくれる人が沢山いたのも事実です。
本当に感謝です。
 

 


 


 

マスクの数だけを見るとわずか数千枚です。
これは私の力不足に他なりません。
ただそのわずかながらも、協力して頂いた方がいること。
応援の声をかけて頂いた方がたくさんいること。
 
これに関してはホントに感謝しかありません。
わざわざ電車に乗って持って来てくれる人もいたり、送料の方が高いんではないかと思う人も送ってくれたりしました。
ひとり一人に感謝します。
 

新型コロナウイルスに関して出来ること

連日の新型コロナウイルス関連の情報を聞いていましたが
情報が拡大し、新たな問題にもなりそうな気がして来ました。

正直言って最近まで私も傍観者の一人でした。
それはコロナウイルスのことだけを言っているのではありません。

根拠のないデマや偏見に満ちた言葉や行為に対しても私は傍観者でした。

新型コロナウイルスにかかった中国人は加害者でしょうか。
そもそもそこも間違っていると思います。

ましてや中国人全員が病原体でもありません。
隣の席に中国人が座っただけで、病気がうつるとか
店に入って来るなとか、それは行き過ぎではないでしょうか。
 
ここぞとばかりに、コロナウィルスと関係のない偏見や誹謗中傷も
見られて残念で仕方ありません。
あえてデマを流す人、YouTubeなどのSNSで広告収益を
得るためにコロナウイルスの投稿をする人、ただただ中傷的なコメントを書く人。

しかしそれに対して私は傍観者でした。
なので今から、私たちに出来ることをやろうと思います。

今更遅いかもしれませんし、つきなみな事しか出来ませんが
やろうと思いました。

もしできる方がいればご協力お願いします。
あなたのお家でマスクが余っていれば、弊社まで送ってください。
20枚ぐらいでも構いません。
一か所に集めればそれなりの数になると思います。
我々でまとめて中国に送ります。
出来れば武漢に送りたいのですが、状況が読めていませんので
その周辺になるかも知れません。

わざわざ買って頂かなくて結構ですので、余っていれば送って欲しいと思います。
どうぞご協力お願い致します。

送付先
2月14日まで受け付けます。
〒545-0051
大阪市阿倍野区旭町1-1-22-3F
中国語教室龍の橋

※本日名古屋の方から連絡を頂きました。
その方はわざわざお店を回ってマスクを買いに行ってくれたそうです。
しかし、どの店も売り切れ状態で一枚も買えなかったそうです。
本当に感謝の気持ちで一杯です。

※大阪の人もわざわざ車で教室まで持って来てくれました。
有難う御座います。

※肺炎にかかっていない中国人の人で、日本に迷惑をかけたくないと言う
理由で旅行をキャンセルされた人が沢山いることもご存じでしょうか。

映画SHADOW 影武者を見に行くイベント

教室のイベントとして、SHADOW 影武者の鑑賞会を企画しました。

9月の龍の橋のイベントは映画鑑賞会と食事会です。
SHADOW 影武者は、中国オリンピックでも有名な
张艺谋(チャンイーモウ)監督の作品です。


私も前作グレートウォールから久しぶりの
作品に期待して見に行きました。

https://www.youtube.com/watch?v=Zw3LjaZlSLM
 
若干、公開している映画館が少なくて少し心配しましたが
見てみるととても面白く、张艺谋(チャンイーモウ)監督らしい作品だったと思います。
 
映画の後は、生徒さんと一緒に蘭州牛肉麺を食べに行きました。
初めて食べる生徒さんも楽しんでくれた様で良かったです。
私も蘭州牛肉麺は大好きで、月に2回は食べに行ってます。

 

 

中国語教室龍の橋は、この様なイベントを毎月1回は最低でも開催してます。
次のイベントは「手づくりワンタン」になりそうです。
こちらも楽しみです。

今年の秋、中国で上映される日本映画

近年、ますます多くの日本映画か中国で上映されました。
その中、数え切れない作品がいい興収を得ました。
それでは、2019年の秋に、なんの作品が中国で上映されることになっているでしょうか?

この記事を書く時点で、わかっている情報は以下通り、[検察側の罪人]9/6
[名探偵コナン2019劇場版]9/13 と[天気の子]上映時間未定。
中国公開で検察側の罪人
参照元
このように、木村拓哉が主演の映画と国民的なアニメ2つ、合わせて3つの作品が上映予定です。
では、これらの映画が中国でどのように歓迎されているのか、お話させていただきたいと思います。
木村拓哉といえば、中国で最も人気がある日本のタレントです。
加えて、去年の年末に中国版ツイータ[weibo]を開設して、より多くの注目を集めました。
それ以来、キムタクは毎日投稿しています。

木村拓哉微博
参照元 木村拓哉微博
自分の日常生活をファン達にシェアすることで、毎日のPV数は100万超えます。
しかも、共演される方々も中国人にとっては有名な俳優です。
中国でも人気が高いアイドルグループ嵐の二宮和也と[孤独のグルメ]を通して、みんなに知られる松重豊です。
こんな豪華なキャスティングなら、高い観客動員数が期待できそうです。

あとは、[名探偵コナン]です。
中国で有名な日本アニメと考えると、コナンは絶対にトップロケーションに入って来ます。
もちろん過去にもいくつかの劇場版が上映されましたが、公開日は日本より半年以上遅れていました。


参照元
しかし、今年は例年よりも早くに九月中旬に公開されます。
それに、今回のストーリーに登場するメインキャラは中国国民にも大人気の怪盗キットなので、映画としての成功は間違いないでしょう。
しかも、劇場版と連動されるコナンカフェも中国の上海 杭州などの都市にオープンしました。
そして、もう一つ前評判の高いアニメ[天気の子]。
新海誠監督の作品です。同監督の作品[君の名は]は3年前に中国でも上映されました。
この映画の大ヒットにより、新海誠監督の名はアニメファンを超えて、中国国民に広く知られています。

中国で公開、天気の子
参照元
まだ公開日程は決められていませんが、日本と同じくらいのブームになることは期待されています。
様々なジャンルの作品が公開されるのはとても楽しいことです。私は日常生活を豊かにすると思います。
みなさんはどう考えますか?

新疆(しんきょう)の火焰山へ旅行

教室の生徒さんが、新疆の火焰山に行って来ました。
今回の写真はすべて生徒さんが撮って下さいました。

新疆の火焰山は、吐鲁番(トルファン)で最も有名な観光スポットです。

新疆の火焰山

火焰山は吐鲁番盆地の北部にあります。
丝绸之路(シルクロード)の北道に通じる幹線道路。
ウイグル族語(中国の少数民族)で”克孜尔塔克”と呼ばれ、「赤い山」「赤石の山」の意味です。
火焰山

火焰山は、中国で最も暑い地方であり、夏の最高気温は47.8℃、地表の最高温度は89℃にもなります。
周辺観光名所は、馒头山、云梯、千佛洞、吊桥、买买提大院、万佛山などです。
火焰山は「西遊記」に出てくる山としても有名です。

 

また新疆は典型的な内陸乾燥気候で、朝晩の温度差が激しい地域です。
新疆は少数民族地区で宗教や信仰も多様ですが伊斯兰教(イスラム教)が多数を占めています。
そのため豚肉を食べません。
清真餐厅(イスラム食堂)で食事をしますが、豚肉は持ち込みも禁止だそうです。

 

 
新疆は中国最大のぶどうの産地でもあり、特産品として吐鲁番葡萄(トルファンブドウ)が有名です。
その他にも哈密瓜(ハミウリ)、伊宁苹果(イーニンりんご)、葡萄干(干しぶどう)などがあります。
以前紹介した羊肉の串焼き、シシカバブも有名ですね!
 

いつか私も食べに行きたいと思っています。
それまでは大阪にも新疆料理店があるので、そこに行こうと思います。

ディズニー映画ムーラン(花木蘭)公開予定。今から楽しみです。

先月、ディズニーが来年の春に公開予定の実写版花木蘭の予告を解禁しました。

花木蘭(日本での名前はムーラン)はディズニーアニメの第36作目。
1998年に初公開されました。

花木蘭は2000年前から中国で語り継がれてきたムーランの
伝説を元に映画化したアドベンチャーファンタジーです。
 

簡単にストーリーを説明します。
当時、侵略者に苦しむ戦乱の中国での物語、
皇帝は各家から1人の兵士を出すように命じます。
ムーランは、老いた父親に代わって軍に兵士として加わる
ことを決意。


参照元【花木兰 – 百度】https://dwz.cn/7PdZK2ng?u=380c9eac9413b3a5
髪を切って名前をビンと変え、勇ましい兵士に変装します。
ムーランは過酷な訓練を経て、戦場で目を見張る大活躍しました。

しかし、ある交戦中に負傷をしてしまいます。
気を失ったムーランは、応急手当を受ける時に女である
ことに気付かれてしまいます。

追放を言い渡されたムーランは故郷へ帰ることとなりました。
その道中に侵略者の残党が都に向かった事を知った
ムーランは皇都へ駆けつけます。

参照元【花木兰 – 百度】https://dwz.cn/7PdZK2ng?u=380c9eac9413b3a5
都と王宮は勝利の祝いに酔ってしまい、戦える状況ではありませんでした。
ムーランは信頼のできる仲間とともに都を守る作戦を立てます。
作戦は見事に成功した。

真相を知った皇帝は、ムーランを褒めて秘宝を賜りました。
こうして、ムーランは帰郷と両親に誇りと愛情を持って迎えられるという話です。

2000年前の封建制の元では、女の子はずっと見下される存在でした。
女の子であるムーランが持っている忠信心と英雄の度胸は、
今でもみんなに称賛されており、中国の子供達は小学校の
授業でムーランの話を習います。

参照元【花木兰 – 百度】https://dwz.cn/7PdZK2ng?u=380c9eac9413b3a5
今回の実写版はディズニー製作で、破天荒に主役と脇役を
全員中国役者が採用されています。

いつものディズニー作品の様なロマンチックな
ラブーストーリーと違い、ムーランの話は女性の
勇ましさを余す所なく表現しています。

来年の春、一緒に映画館に見に行きませんか?

朝鮮人参

東北三宝と言えば、人参、鹿茸、貂皮(テンの毛皮)でしょう。
今日はその中の人参を皆さんに紹介したいと思います。
 
◆人参(朝鮮人参)
人参は草本植物です。
日陰の涼しい所が好きで、通常3年で花が咲き5~6年で実を結びます。
  
人参の形は人間の腕や脚に似ているので人参と呼ばれています。

参照元 百度知道
https://zhidao.baidu.com/question/1302840727088998819.html
 
人参は昔から皇帝、皇后にも愛用され続けていました。
現在は一般市民にも愛用されています。
 
人参の効果は体力を回復させ、神経を鎮め、中枢神経系を改善すると
言われている他、血圧の調節、虚弱体質の改善、美容効果など
様々あり、千草の王と呼ばれています。

参照元 百度百科
https://baike.baidu.com/item/%E5%8F%82%E9%B8%A1%E6%B1%A4
 
人参汤(人参スープ)はたくさんの種類があります。
例えば、人参鸡汤(人参チキンスープ)、紅枣人参汤(ナツメ人参スープ)
人参瘦肉汤(赤身肉のスープ)、人参排骨汤(骨付きばら肉のスープ)など
沢山あり、スープ以外にも人参泡酒や人参茶などもあります。

 


参照元 百度百科
https://baike.baidu.com/pic/%E4%BA%BA%E5%8F%82%E8%8C%B6/654060

大唐西市プロジェクト

大唐西市プロジェクトは西安市政府の「皇城復興企画」によって進められた
文化をメインとするシルクロードの風景や観光展覧会を特集した文化産業プロジェクトです。
 
西市は唐王朝の時代に長安の西南部に位置していました。
この当時の長安は世界有数の都市でした。
国内の市場を担う東市場と国際部門を担う西市場が存在し
西市は「黄金市場」とも呼ばれる大規模な国際貿易の場であり
西はローマ、東は韓国とビジネスと文化交流の場として繁栄しました。

そのため、西市は黄河文明やガンジス文明、地中海文明と融合し
シルクロードの出発地となって行ったのです。

出典元 【大唐西市庙会 – 百度】https://dwz.cn/ppB4OI2t?u=a67fd6166a70df8e

そして現在、大唐西市プロジェクトが完成されました。
長安時代の西市に再現された大唐西市は
総建設面積135万㎡、総投資額100億元であり
博物館や金石広場、国際骨董市、ショッピングセンターをはじめ
5つ星のホテルもあり、観光としての新しい聖地になりました。

出典元 【大唐西市庙会 – 百度】https://dwz.cn/ppB4OI2t?u=a67fd6166a70df8e

恒例のイベントと言えばやはり旧正月のお祭りでしょう。
祭りは初日から15日まで続けられ、その間沢山のお店が出店されます。
中国全土の料理から韓国、日本、東南アジア料理まで満喫する事ができてとても賑やかです。
 
もし西安に旅行する機会がありましたら
ぜひ「大唐西市」に行って唐王朝時代の風情を楽しみください。